Prestam servicii de procesare fructe si legume

Nu de putine ori am auzit de mici producatori care nu reusesc sa valorifice fructele sau legumele obtinute din greu in propriile gradini/plantatia.

Pentru a veni in sprijinul acestora, ne-am gandit sa deschidem portile fabricutei proprii astfel incat materia prima a acestora, atat de perisabila, sa se transforme intr-un suc natural pe care il pot valorifica/consuma intr-o perioada mare, de până la 12 luni.

Astfel, incepand cu luna iulie incepem activitatea de procesare fructe si legume aduse de dvs din propria livada sau gradina.

Procesarea consta in transformarea fructelor in suc, respectiv: spalarea, tocarea, presarea la rece, apoi pasteurizarea, ambalarea in pungi de tip bag in box de 3 L si apoi in cutii. Acest sistem de ambalare permite mentinerea sucului pana la 12 luni. Procesarea dureaza cateva ore pentru o cantitate de cca 300-500 de kilograme de fructe astfel incat la sfarsitul zilei plecati cu suc.

Putem procesa: mure, capsuni, coacaze, afine, zmeura, aronia, soc, mere, pere, morcovi, sfecla rosie. Se pot face si combinatii intre acestea, in functie de imaginatia dvs. In plus, puteti achizitiona si de la noi fructe de aronia si soc pentru diverse combinatii de fructe.

Preturile ambalajelor sunt de 2,5 lei/punga de tip BIB de 3 l, respectiv de 1 leu/cutia de carton de tip BIB de 3 L. Pentru alte tipuri de ambalaje se va discuta punctual.

Pretul serviciului de procesare este de 2,2 lei/litru de suc ambalat in BIB. Randamentul de procesare depinde de tipul de fruct. Randamentul uzual este intre 60 si 70 %.

Pentru o buna organizare a activitatii, va rugam sa va programati telefonic la nr: 0758112268 sau prin e-mail: contact@aromela.ro.

Descrierea procesului este sugestiv ilustrata in schita de mai jos.